INGREDIENTE
1 borcan fasole verde Alex Star
2 lgt pastă de susan sau Tahini (există și la Lidl)
100 g nuci
Scurgi fasolea de zeamă. O prăjești în tigaie, la foc mic spre mediu. Amesteci abia după 3 minute, încercând să întorci cât mai multe dintre păstăi. Când le-ai rumenit, răstoarnă-le într-un bol și amestecă-le cu sosul de susan cât sunt calde încă. Prăjește acum nucile sfărâmate în mână. Când devin crocante presară-le peste fasole. Zici că n-ai mai mâncat până acum fasole verde când o încerci așa. Chiar o redescoperi. Plin de verde, plin de poftă bună!
Dacă pui prea mult sos de susan, acesta este prea amar. Cu 2 lingurițe la un borcan, este genial!
